嘿! It's me! 那一個向日魁女生

為了未來的生活飲食著想，開始練習作點菜，

今天要跟大家分享的如何第一次煮波霸就上手~

材料：波霸→至少要F喔...(踢飛)、黑糖

作法：參考PTT COOKCLUB板的Laurala、saycheese22板友的食譜融和

1. 水適量，開大火滾。波霸1：水8 →所以我用碗來當單位，波霸一碗：水八碗

2. 水滾後再放波霸下去，轉小火。 →什麼叫小火問了我爸後終於知道了XD

(以下是第一次水滾的波霸貌，一整個不熟)

3. 小火滾後再放一碗水，再等滾，總共重複三次。

4.第三次放水下去後加黑糖適量，重複完關火。→此時波霸仍是未熟透的狀態，末急末慌末害怕，有請電鍋出馬。

5. 整鍋端入大同電鍋中加2碗水蒸25分，悶30分鐘。 →晶亮亮的波霸，誕生~

6. 再丟入2包Dilmah紅茶包，以及林鳳營鮮奶，加入波霸，完成！

請看這個成品，優的勒~ (後面是怪學長友情贊助的螢幕，我的19吋今天掛啦!!!哭哭)

可是，我沒有大隻的吸管！！！用湯匙撈一整個弱掉了 T_T

檢討：

1. 雖然板上說波水比1:8，可是我覺得水太多了，到後來第三次放水前，先舀掉了2碗掉，下次水會試另一個比例1:3，然後再加3碗水。

2. 黑糖加得不夠多，如果單加波霸入紅茶拿鐵就會不夠甜，可是配糖水吃剛好。

3. 其實煮起來不難，但是很耗時間，一個半小時就在看火和看BBS之間度過~

期待小廚娘的不定期發表第二彈吧~

(其實一直莫名想到"料理仙姬"這個詞，實在是太好笑了，科科)